coisas da genética em poucas palavras

quinta-feira, março 16, 2006

Prós e contras (OMG)

Aumento de produção de alimentos, alteração do valor nutricional, desenvolvimento de espécies apenas com características desejáveis e maior resistência ao armazenamento. Estes são alguns dos argumentos utilizados pelos defensores dos OMG. Mas há quem não se esqueça da outra face da moeda, o aumento dos sintomas de alergias, maior resistência a antibióticos, o desenvolvimento de ervas daninhas multiresistentes, a contaminação dos solos assim como as consequências que dai advêm, tais como destruição de ecossistemas, poluição de agua etc. Contudo o argumento mais forte dos países produtores é a fome no Mundo, pois a forma mais fácil de combater esse grave problema e com produção de alimentos transgénicos. No entanto esse fundamento também cai por terra quando analisado a fundo; as pessoas passam fome por não terem puder de compra, não por haver mais ou menos alimento.

Alimentos transgenicos


São organismos geneticamente modificados aos quais se adicionaram genes de outras espécies, assim conseguem resistir ás pragas, mantêm os insectos à distância e pode m ser conservados durante mais tempo. Esta é uma das aplicações da engenharia genética, esta técnica permite adicionar características nutricionais aos alimentos, que de outra forma não seriam produzidas pela natureza.